USJ『鬼滅』コラボは“食”もすごい！ 今年からプラントベースメニューも仲間入り
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、1月31日（水）から、アニメ『鬼滅の刃』の世界を全身で体感できるVRジェットコースター「鬼滅の刃 XRライド ～夢を駆ける無限列車～」をテーマにした、期間限定のオリジナルフード＆グッズを販売。今年はプラントベースメニューも仲間入りし、より幅広い人が楽しめるようになった。
【写真】かわいい＆めちゃうま！ 今年からの新作・炭治郎＆禰豆子のチュリトス
■すべての人がおいしく思えるように
まず紹介するのはジャパニーズ・レストラン「SAIDO」で行われているテーマ・レストラン「藤の花の食事処（ふじのはなのしょくじどころ）」のメニュー。本レストランでは、作中と同様、ゲストは“鬼狩り様”と呼ばれ、鬼殺隊の気分を味わいながら食事を楽しむことができる。「おつかれさまでした」「おかえりなさい」と迎えられ、入った途端テンションMAXに！
藤の花の食事処（SAIDO）「モダン寿司御膳 ～菜食仕上げの手巻き寿司～」（税込 3700円）
今年注目すべきなのは「モダン寿司御膳 ～菜食仕上げの手巻き寿司～」。音柱の宇髄天元をイメージした御膳なのだが、今年はプラントベースメニューとしてリニューアルして登場した。
実はユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、昨年11月から、それまで特別メニューとして提供していた植物由来の原材料を使用した“プラントベースメニュー”をグランドメニューとして提供を開始している。順次、豊富なメニュー展開をさらに加速させるということだったが、今回はコラボレーションイベントでもプラントベースメニューが登場した。
藤の花の食事処（SAIDO）「モダン寿司御膳 ～菜食仕上げの手巻き寿司～」（税込 3700円）
「モダン寿司御膳 ～菜食仕上げの手巻き寿司～」は、ミートのハンバーグや無花果の天ぷら、蓮根チップ、三色にゅうめん、粟麩の五色あられ揚げなどで構成された御膳。天元らしく“派手派手”なビジュアルとなっており、プラントベースメニューだからといって劣るわけではない。
「藤の花の食事処」のシェフは「菜食中心の食事をされる方以外にもおいしいと思っていただけることをコンセプトに開発しました」とクランクイン！トレンドの取材にコメント。「天元さんをイメージしているということで、見るからに派手そうなのがポイントで、また食感の良さそうな具材を使う工夫もしています」と話した。
藤の花の食事処（SAIDO）「蒼の御膳」（税込 4200円）
そのほか、お造り・天ぷらの盛合わせ・牛ステーキなどが楽しめる水柱・冨岡義勇イメージの「蒼の御膳」や、恋柱・甘露寺蜜璃をイメージした「ハイカラ・カツ膳」なども「藤の花の食事処」では提供。今回「蒼の御膳」と「ハイカラ・ア・ラ・モード」を試食したが自分の胃袋に驚くほどぺろりと平らげてしまった。やっぱりユニバーサル・スタジオ・ジャパンのごはんはおいしい！
■炭治郎＆禰豆子のチュリトスも登場
鬼滅の刃 XRライド ～夢を駆ける無限列車～（スペース・ファンタジー・ザ・ライド）前フードカート「禰豆子チュリトス ～いちごみるく～」「炭治郎チュリトス ～抹茶チョコ～」（各700円） ※価格は税込み
さらに今年は新作として「炭治郎チュリトス ～抹茶チョコ～」と「禰豆子チュリトス ～いちごみるく～」も登場。「鬼滅の刃 XRライド ～夢を駆ける無限列車～（スペース・ファンタジー・ザ・ライド）」前フードカートで販売されている両チュリトスは、キラキラと輝くトッピングがかわいいビジュアルとなっている。今回は「禰豆子チュリトス 」を試食。やさしいミルクの甘みといちごの甘酸っぱさに、サクサク食感が合わさり、子どもから大人までやみつきになる味わいとなっていた。
スタジオ・スターズ・レストラン「うまい！ うまい！ 牛鍋＆焼きカレーセット」（税込 2400円）
とにかく『鬼滅の刃』コラボは何を食べてもおいしかった。スタジオ・スターズ・レストランの「うまい！うまい！牛鍋＆焼きカレーセット」は甘じょっぱさ＆カレーのスパイシーさが相まって「うまい！うまい！」と食べる手が止まらない。
Stage 18前ポップコーンカート「禰豆子ポップコーンバケツ」（税込 5500円）
昨年「はちみつうめ味」だった「禰豆子ポップコーンバケツ」は「さくらんぼ味」にリニューアル！ こちらも華やかなさくらんぼの風味を感じられ、パークで疲れた体に甘酸っぱさがしみていく。
2月2日（金）から映画『ワールドツアー上映「鬼滅の刃」絆の奇跡、そして柱稽古へ』が公開され、春には『テレビアニメ「鬼滅の刃」柱稽古編』（フジテレビ系）も放送されるということで、まずは胃袋から『鬼滅の刃』熱を高めていくのもいいかもしれない。
※禰豆子の禰は「ネに爾」が正式表記
