ホテルオークラ東京ベイ「新緑スイーツ」発売! 緑が美しい4種のメニュー
千葉・浦安にあるホテルオークラ東京ベイは、4月11日(月)から、「Green Greetings ~新緑の季節と癒しの時間~」をテーマにしたスイーツと料理を提供する。
【写真】どれも美しい! 「新緑スイーツ」一覧&価格
■4種類のスイーツが登場
「Green Greetings ~新緑の季節と癒しの時間~」では、心やすらぐ新緑をイメージした4種類の「新緑スイーツ」を販売。
「フロマージュ・テ・ヴェール」(税込 600円)
「フロマージュ・テ・ヴェール」は、福岡の高級茶葉「八女茶」を使用したレアチーズケーキ。クリームチーズを使ったさわやかなクリームに、香り豊かな煎茶をジュレとアーモンドスポンジに忍ばせ、八女抹茶のケーキクラムでコーティングした一品で、八女茶の甘味とコクを十分に堪能できる。
「マスクメロンのロールケーキ」(税込 600円)
また、ふわふわの生地で生クリームと静岡県産のマスクメロンを巻き上げた「マスクメロンのロールケーキ」が登場。メロンの上品な甘さ&香りと生クリームの相性がたまらないスイーツとなっている。
そのほか、ピスタチオの風味豊かな「ピスタチオのざくざくクッキーシュークリーム」や、抹茶のスポンジケーキ&和三盆の砂糖を使用したプリンを同時に焼き上げた「ガトー・オ・プディング・テ・ヴェール」も販売され、緑が美しいスイーツがそろう。
■期間限定ランチ&ディナーも
ディナーコース「Green Greetings」(税込 8470円)
さらに同ホテル内のレストラン「フォンタナ」では、期間限定のコース仕立てのランチ&ディナーコースを展開。家族や友人、大切な人と過ごすのにぴったりなラインナップとなっている。
【「新緑スイーツ」概要】
販売期間:4月11日(月)~5月31日(火)
販売場所:ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス売店