ファミマに“進化系カヌレ”が登場! 濃厚なホイップクリームと相性バツグン
「ファミリーマート」は、5月31日(火)から、話題のお菓子“カヌレ”をアレンジした進化系カヌレ「生カヌレケーキ」を、沖縄を除く全国の店舗で発売する。
【写真】お店で見つけるときの参考に ファミマ“進化系カヌレ”のパッケージ
■第二次カヌレブーム中!
1980年代に日本でブームを巻き起こしたカヌレは、フランスのボルドー地方発祥のお菓子。近年は多彩なフレーバー展開やトッピングなどのアクセントを加えた“進化系カヌレ”が登場し、専門店も数多く出店されるなど第二次カヌレブームが巻き起こっている。
そんな中発売される「生カヌレケーキ」は、フランス産発酵バター入りマーガリンと、ラム酒、バニラの風味付けをして焼き上げたカヌレ生地に、北海道産生クリームをブレンドした濃厚なホイップクリームを合わせた商品。
カリッとした外側、もっちりとした内側の食感を実現したリッチなカヌレ生地は、中心に絞ったミルク感のある濃厚な味わいのホイップクリームと相性バツグンだ。
【「生カヌレケーキ」概要】
発売日:5月31日(火)
販売場所:全国の「ファミリーマート」店舗 ※沖縄除く