「マリトッツォ」の次に流行るスイーツ!? 「ボンボローニ」をイメージしたドーナッツが登場
「マリトッツォの次に流行る!」と言われている、イタリア生まれのスイーツ「ボンボローニ」をイメージしたドーナッツが、6月1日(水)から、ベーカリー「ハートブレッドアンティーク」で販売される。
【写真】クリームたっぷりで美味しそう~! 全3種のドーナッツ
■「ボンボローニ」イメージしたドーナッツ
「ボンボローニ」は、生地を揚げて砂糖をまぶし、中にクリームを詰めたイタリアの国民的スイーツ。イタリアでは、朝食やおやつなどあらゆる時間帯で親しまれている。
ベーカリー「ハートブレッドアンティーク」では、この「ボンボローニ」イメージしたドーナツ「マリトッツォの次のやつ -クリームドーナッツ-」を3種ラインナップする。
「カスタード」は、ふんわりとしたドーナッツにカスタードホイップを詰め、ローストしたアーモンドスライスをトッピング。生地もクリームもふわっと軽く、老若男女問わず愛される定番の味わいに仕上げた。
ドーナッツの中にヨーグルトホイップを詰めた「ヨーグルト」は、夏本番を控えた今の季節にピッタリな味。さわやかなヨーグルトホイップと、ドーナッツ生地のふわふわ食感は相性抜群だという。
また「あんホイップ」は、ドーナッツに粒あんホイップをたっぷり詰め、食感のアクセントにもなるかのこをトッピングし、和洋折衷の仕上がりに。まろやかで優しい粒あんの甘さと隠し味のクリームチーズのコクがポイントになっている。
【「マリトッツォの次のやつ -クリームドーナッツ-」概要】
発売日:6月1日(水)~8月31日(水)
販売場所:全国の「ハートブレッドアンティーク」店舗