キハチ カフェ「ピーチスイーツフェア」開催！ みずみずしい“桃”メニュー4種が登場
■4種の桃スイーツをラインナップ
今回のフェアでは、初夏の“メロン”に続いて、これから最盛期を迎えるみずみずしい“桃”が登場。パフェ、パイ、ショートケーキなど4つの異なる桃スイーツがラインナップされる。
夏スイーツの人気No．1「白桃のパフェ」は、ジューシーな白桃の果肉、桃の甘さを引き立てるハイビスカスと白ワインのジュレ、ライチシャーベットなど何層にも重ねた一品。冷たくさっぱりとした味わいと白桃のみずみずしさが存分に楽しめる。
また、キハチの定番“ナポレオンパイ”を白桃でアレンジした「KIHACHIの白桃パイ」も数量限定で販売。フレッシュな白桃、サクサクのパイ生地、マスカルポーネクリームとディプロマットクリームを丁寧に重ねた、パフェに並ぶ「ピーチスイーツフェア」の目玉商品だ。
そのほか、8月15日（月）までの第1弾として焦がしバターが香る自家製クレープを、軽くマリネしたフレッシュな桃＆バニラアイスと一緒に楽しむ新作の「ピーチメルバクレープ バニラアイス添え」が登場。8月16日（火）からの第2弾では、シンプルな仕立てで桃のおいしさ味わう「白桃のショートケーキ バニラアイス添え」が入れ替わりで提供される。
【「白桃のパフェ」概要】
日程：7月16日（土）～9月15日（木）
場所：全国の「キハチ カフェ」 ※一部店舗を除く
