キハチ カフェ「ピーチスイーツフェア」開催へ! 白桃を使ったパフェやパイなど登場
■桃づくしのアフタヌーンティーも
今回開催される「夏のピーチスイーツフェア」は、旬の桃を、パフェ、パイ、クレープの3種類のスイーツで楽しむフェア。
メニューには、ジューシーな白桃と、香り良いハイビスカスと白ワインのジュレ、ライチソルベを合わせて、さっぱりと上品な甘さに仕上げた「白桃のパフェ」が登場する。
また、焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープにクレーム・シャンティを包み、軽くマリネしたフレッシュな桃とフランボワーズソースを添えた「ピーチメルバクレープ バニラアイス添え」や、定番の“ナポレオンパイ”を白桃でアレンジした「KIHACHIの白桃パイ」もラインナップ。
さらに、白桃のミニパフェ、プリン・ア・ラ・モード、カプレーゼと定番スイーツが楽しめる「季節のAfternoon Tea Set」桃バージョンが新登場するほか、「KIHACHIの白桃パイ」がフルサイズで楽しめる「KIHACHIのパイスペシャル」も同時展開される。
【「夏のピーチスイーツフェア」概要】
日程:7月19日(水)~9月6日(水)
場所:全国の「キハチ カフェ」 ※一部店舗を除く