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シャトレーゼ「敬老の日ケーキ」登場！ 和の素材を贅沢に使った“限定モンブラン”など全3種
■秋の味覚を堪能
今回登場するのは、さつまいもやシャインマスカットなど秋の味覚を使用した、9月15日（月・祝）の“敬老の日”にぴったりなケーキ3種。
「敬老の日 抹茶香るスイートポテトモンブラン」は、抹茶や玄米茶、さつまいもなど和の素材を贅沢に使用した限定モンブラン。しっとりとしたココアスポンジに、濃厚な玄米茶入り天空の抹茶バタークリームと軽やかな抹茶風味クリームを重ね、ホクホクのさつまいもクリームで包み込んでいる。
また、「敬老の日 小豆と栗のショートケーキ」は、白州名水で炊き上げた3種の自家製餡（粒餡、栗餡、こし餡）と、彩り豊かなフルーツを合わせた一品。ふんわり黒蜜スポンジに、こし餡を使用したホイップクリームと水ようかん、栗餡をサンドし、仕上げには粒餡とフルーツが飾られる。
さらに、「敬老の日 山梨県産シャインマスカットとショコラのデコレーション」も用意。苺クリームをサンドしたスポンジと、削りチョコ入りホイップをはさんだココアスポンジの2つの味わいが楽しめ、山梨産のシャインマスカットとチョコレートを贅沢にトッピングした贈り物にもぴったりなケーキだ。
