天皇陛下御即位を記念した「フルーツケーキ」登場 食べごろまでゆっくり熟成
天皇陛下御即位を記念し、お祝いの気持ちを込めて焼き上げた「トラディショナルフルーツケーキ」が、11月10日（日）までの期間限定で「東京會舘」から発売される。
【写真】萌える～！ 熟成されたケーキの断面
■洋酒に半年間漬け込んだ熟成フルーツケーキ
トラディショナルフルーツケーキ（5400円＋税）
「トラディショナルフルーツケーキ」は、「東京會舘」の披露宴にしか登場しない伝統的なウエディングケーキ。半年以上スパイスと洋酒に漬け込んだ5種類のフルーツとアーモンドの入った生地を、じっくりと焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティングしている。
時間が経つほどしっとり、コクのある風味になるため、食べごろになるまでゆっくり熟成。今回は100個限定で販売している。
【「トラディショナルフルーツケーキ」概要】
販売期間：10月19日（土）～11月10日（日）
販売店舗：スイーツ＆ギフト、東京駅一番街店、オンラインショップ
販売個数：100個
