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イギリス発の“工具そっくりなチョコレート”がオシャレ！ 芳醇でやみつきになる甘さ
英ノッティンガム発の工具そっくりなチョコレート「The Amazing Chocolate Workshop」が、バレンタイン期間限定で、小田急百貨店新宿店など日本各地で順次発売される。
【写真】大量に並べると工具にしか見えない…
■伝統的製法で手作り
工具そっくりのチョコレート
「The Amazing Chocolate Workshop」は2014年にイギリスのノッティンガム近郊にて誕生したチョコレート。昨年1月、アジア初上陸としてバレンタイン期間限定で日本で販売を実施し、今年もバレンタイン商戦の時期のみ登場する。
ベネズエラの「トリニタリオ」という特別なカカオ豆を使用
本チョコレートは、見た目がユニークなだけでなく、味も特別。ベネズエラの「トリニタリオ」という特別なカカオ豆を使い、伝統的な製造方法でひとつひとつ手作りしているのも特徴の1つだ。
通常のチョコレートよりも少量の砂糖で製造されたプレーンチョコレートは、自然な味わいで、舌触りがよく、滑らかでクリーミーな仕上がり。嫌な苦味はなく、やみつきになるその甘さと豊かな味わいの完璧なバランスの秘密は、64％のカカオを使用していることにある。
また、ミルクチョコレートには最高37％のカカオを、ホワイトチョコレートには最低30％のカカオを配合。さらに、環境にも配慮し、パーム油は使っていない。
【「The Amazing Chocolate Workshop」概要】
販売期限：2月14日（金）まで
販売場所：小田急百貨店新宿店、渋谷ヒカリエShinQs／シンクス、銀座松屋、池袋ロフト、渋谷ロフトほか
