「いちびこ」ギフト菓子ブランド、誕生！ フィナンシェ＆バターサンド発売
いちごスイーツ専門店「いちびこ」のギフト菓子ブランド「ICHIBIKOのとっておき」が新登場。8月12日（水）から、フィナンシェとバターサンドを、「いちびこ」太子堂店などで発売する。
【写真】いちごの実をごろっと閉じこめたフィナンシェ
■いちごを贅沢に使った焼き菓子
「ICHIBIKOのとっておき」は、いちごスイーツ専門店だからできる“いちごが主役の焼菓子ギフト”を販売するブランド。おいしさを独り占めしたくなるほどの、とっておきの焼き菓子2種類がラインナップとなっている。
いちごの実をごろっと閉じ込めて焼いたフィナンシェ
まず「とっておき いちごフィナンシェ」は、いちごの実をごろっと閉じこめたフィナンシェ。国産バターと薫り高いアーモンドパウダー、ストロベリーソースを加えてしっとりとコクのある味わいに焼き上げている。
ストロベリークリームといちごの実をサンドしたバターサンド
一方「とっておき いちごバターサンド」は、はみ出るほどごろっと入ったいちごの実をサンドした一品。口溶けの良いストロベリークリームは、イタリアンメレンゲを使用している。
みずみずしい、いちごを描いたパッケージ
パッケージデザインには、アクリル画を中心に絵描きとして活動中のLee Izumida氏を起用。みずみずしいいちごの果実と花、葉が描かれた華やかなデザインが可愛らしい。
【「ICHIBIKOのとっておき」概要】
発売日：8月12日（水）
販売場所：「いちびこ」太子堂店／三軒茶屋店／桜新町店／代々木上原店／NEWoMan新宿店／ルミネ北千住店／閖上店
