「栗×宇治抹茶パフェ&スイーツプレート」登場! 京都でお茶屋ならではの秋を堪能
京都で宇治茶、宇治抹茶スイーツなどの製造販売している「伊藤久右衛門」は、9月2日(水)から、「抹茶モンブランパフェ」と「栗抹茶スイーツプレート」を各茶房にて順次発売する。
【写真】7種類ものスイーツが味わえる豪華なプレート!
■栗×宇治抹茶の秋スイーツ
抹茶アイスと渋皮栗アイスを使用した季節限定のパフェ「抹茶モンブランパフェ」は、薄いクッキー生地を砕いたロイヤルティーヌで食感をプラス。和栗の余韻を残しつつ、抹茶の味を堪能できる。
一方「栗抹茶スイーツプレート」は、秋限定の栗抹茶ロールケーキと栗抹茶だいふく、宇治ほうじ茶チーズケーキ、宇治抹茶&ほうじ茶生チョコレート、ほうじ茶ミニパフェ、ほうじ茶アイスなど、7種の宇治茶スイーツを一度に味わえる特別メニューだ。
10月に「もみじ抹茶パフェ」&「もみじ抹茶パンナコッタ」も登場!
また、“京都の四季を大切にする”をコンセプトに誕生した新作メニュー「もみじ抹茶パフェ」も10月中下旬より登場。お茶屋ならではの具材を使い宇治茶の魅力を詰め込み、紅葉ゼリーなどで秋を表現したパフェになっている。さらに、宇治本店お土産コーナーでは「もみじ抹茶パンナコッタ」も販売予定だ。
【「『抹茶モンブランパフェ』&『栗抹茶スイーツプレート』概要】
販売期間:9月2日(水)より順次~完売次第終了
取扱店:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店