台湾カステラ専門店「澎澎」京都にオープン！ 限定の“ほうじ茶ミルクポンポン”も登場
■限定メニューも登場
カステラの濃厚な卵感が楽しめる
台湾カステラ専門店「澎澎（ポンポン）」は、2020年6月に大阪にオープンして以来、全日行列で完売の人気スイーツ店。メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることで”カステラの濃厚な卵感”＆“シフォンケーキのふわしゅわ感”を実現させた。驚くほど優しい口当たりでいくらでも食べてしまう“魔性のカステラ”となっている。
「ほうじ茶ミルクポンポン」（800円）
今回、河原町三条店では、限定メニュー「ほうじ茶ミルクポンポン」を発売。練乳のミルク感とほうじ茶のふんわりと香るポンポンが味わえる。
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「ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン」（650円）
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「もこしゅわクリームカステラ 生クリーム ポンポン」（800円）
このほか、ふわふわしゅわしゅわの優しい味わいのプレーンカステラ「ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン」や、なめらかに生クリームをサンドしたシフォンケーキのような「もこしゅわクリームカステラ 生クリーム ポンポン」も店頭に並ぶ。
【「台湾カステラ専門店『澎澎 京都河原町三条店』」概要】
オープン日：3月19日（金）
