大阪・リーガロイヤルホテル、若手果樹農家とコラボ! 旬のフツーツケーキ4種が登場
大阪・中之島にあるリーガロイヤルホテルが、9月30日(木)までの期間限定で、大阪の若手果樹農家によるグループ「南河内FRUITIST」とのコラボスイーツを、テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」で販売している。
【写真】瑞々しい!フルーツたっぷりのケーキ
■旬のフルーツを贅沢に使用!
「南河内FRUITIST」は、大阪・南河内に美味しい新鮮なフルーツがあることを知ってもらいたいとの思いから、地域の魅力づくりと情報発信に取り組んでいるグループ。そんな同グループの思いにリーガロイヤルホテルのパティシエが共感し、本コラボが実現した。
今回は、4種類のケーキをラインナップ。8月31日(火)までの第1弾には、葡萄園たちばなやのシャインマスカットを使用した「シャインマスカットの塩ショートケーキ」と、よしだフルーツファームのブルーベリーを用いた「ブルーベリーのタルト」が登場する。
また、8月20日(金)からの第2弾には、藤井農園の完熟いちじくを使用したスイーツも用意。いちじくを大ぶりカットした果肉感たっぷりの「いちじくのタルト」と、大粒のいちじくをくちどけのいいホイップクリームと一緒に包み込んだ「いちじくのロールケーキ」の2種が登場予定だ。
【「『リーガロイヤルホテル』×『南河内FRUITIST』コラボ」概要】
販売期間:~8月31日(火)「シャインマスカットの塩ショートケーキ」、「ブルーベリーのタルト」/8月20日(金)~9月30日(木)「いちじくのタルト」、「いちじくのロールケーキ」 ※果物の入荷状況により、販売を早期終了する場合あり
場所:リーガロイヤルホテル 1階「グルメブティック メリッサ」