ウェスティンホテル東京“冬パフェ3種”を提供! 洋酒香る夜限定の大人スイーツ

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2021年11月21日 12:00
ウェスティンホテル東京“冬パフェ3種”を提供! 洋酒香る夜限定の大人スイーツ
「Premium Winter Parfait プレミアムウィンターパフェ」登場!

 東京・恵比寿にある“ウェスティンホテル東京”は、12月3日(金)から、冬限定のメニュー「Premium Winter Parfait プレミアムウィンターパフェ」を、金・土・日・祝休日の夜限定で提供する。


■大人の“特別なパフェ”

 「Premium Winter Parfait プレミアムウィンターパフェ」は、上質な素材に、バーならではの香り高い洋酒を組み合わせて作る冬限定スイーツ。エグゼクティブ ペストリーシェフが細部にまでこだわりを尽くした、“3種の特別なパフェ”が用意される。

「ラズベリーとピスタチオのチョコレートパフェ」(税・サービス料込 3000円)
 「ラズベリーとピスタチオのチョコレートパフェ」は、甘酸っぱいラズベリーと香ばしいピスタチオのアイスが魅惑的なメニュー。ラズベリーブランデー「ボージュ オードヴィ フランボワーズ」をまとったチョコレートケーキが、大人の味わいを演出している。

「マンゴーとラムレーズンのキャラメルパフェ」(税・サービス料込 3000円)
 また、フルーティーなマンゴーを贅沢に使った「マンゴーとラムレーズンのキャラメルパフェ」には、上質なラム酒を使用。クリーミーなバナナピューレのアイスがアクセントになっており、それぞれの素材の甘く濃厚なハーモニーを楽しめる。

「ストロベリーとローズのパフェ」(税・サービス料込 3000円)
 さらに、苺の深紅と、ローズのエレガントな香りが印象的な「ストロベリーとローズのパフェ」も登場。旬を迎える国産のフレッシュな苺にフランス産の苺を用いた濃厚なソースを使い、シャンパーニュ香るフロマージュブランのソルベと深い味わいのベリーのソルベを合わせている。

【「Premium Winter Parfait プレミアムウィンターパフェ」概要】
販売期間:12月3日(金)~2022年2月27日(日) ※金・土・日・祝休日限定、12月31日(金)~2022年1月2日(日)は除く
提供時間:16時30分~20時00分
場所:ウェスティンホテル東京1階「エグゼクティブ バー ザ・バー」

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