ショコラトリーが作る本格チョコクレープ登場! “惑星”をイメージした全9種類
東京・月島にあるショコラトリー「YUNIVERSO(ユニヴェルソ)」は、2021年11月9日(火)から、宇宙の惑星をイメージした魅惑の本格チョコレート・クレープを販売している。
【写真】宇宙の惑星をイメージ! ショコラクレープ一覧&価格
■濃厚チョコレートのクリーム&生地
今回用意されたのは、自家製のクリームとチョコレート生地を使用し、数種類のトッピングを組み合わせた贅沢ショコラのバレンタイン向けクレープ。東京・銀座にある「大人のジャムパン専門店 月と花」の結城義文氏がプロデュースする全9種類がラインナップされた。
「ショコラアンサンブル」(税込 980円)
「ショコラアンサンブル」は、ビターチョコレートやルビーチョコレートなど、14種類の材料を組み合わせたクレープ。ほかでは味わえないリッチで濃厚なチョコレート入り生クリームと、甘酸っぱいフランボワーズソースのハーモニーが満喫できる。
「ショコラナッツキャラメリーゼ」(税込 930円)
また「ショコラナッツキャラメリーゼ」は、ビターチョコレートに4種類のナッツ、マスカルポーネをアクセントに効かせた一品。ナッツ好きにはたまらないクレープだ。
「ピスタチオ&ホワイトショコラ」(税込 1180円)
このほかにも、ピスタチオづくしにホワイトチョコレートがのった甘くコクのあるクレープや、ラム酒とレーズンを効かせた本格的な大人のご褒美クレープなど、チョコレート屋だからこそ作れる絶品メニューがそろう。
【「『YUNIVERSO』チョコレート・クレープ」概要】
発売日:2021年11月9日(火)