有名シェフ監修のお店が集結！ 4．21誕生の“アクアイグニス仙台”内にオープン
食・農・温泉の複合施設“アクアイグニス仙台”が、4月21日（木）から、宮城・仙台に誕生。同日には、日本を代表するシェフが監修した4店舗が、本施設内にグランドオープンする。
【写真】店内もおしゃれ！ 各店舗のイメージ
■有名シェフ監修の4店舗
今回アクアイグニス仙台内にオープンするのは、辻口博啓シェフ監修のパティスリー・ベーカリー、日高良実シェフ監修のイタリアンレストラン、笠原将弘シェフ監修の和食4店舗。
「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」
日本を代表するパティシエ・辻口シェフが監修を務めたベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」は、厳選した食材を用いたこだわりのパンを提供。くわえて、辻口シェフの人気店「コンフィチュール アッシュ」と「ル ショコラ ドゥ アッシュ」が同じくオープン予定で、魅力的なケーキ、焼き菓子、コンフィチュールなどを楽しめる。
「グリーチネ」
また、日本のイタリア料理界を牽引する日高シェフが監修したイタリアン「グリーチネ」も本施設内に店を構え、東北の“旬”の食材を存分に堪能できる。
「笠庵」
さらに、最も予約の取りにくい店の1つとして知られる東京・恵比寿「賛否両論」の店主・笠原シェフ監修の和食処「笠庵」も開業。宮城の食材を独自にアレンジした和食が味わえる。
【「アクアイグニス仙台」概要】
オープン日：4月21日（木）
