TDR「ディズニー・スウィートモーメント・カフェ」に秋メニュー登場へ! コーヒーと楽しむ4種の新スイーツ
東京ディズニーリゾートは、9月15日(火)から、パークオリジナルのブレンド豆を使ったコーヒーと、コーヒーに合わせた味わいを楽しめるスイーツを提供する「ディズニー・スウィートモーメント・カフェ」より4種の秋メニューを発売する。
【写真】「ディズニー・スウィートモーメント・カフェ」秋メニュー4種の詳細
■秋のティータイムに
東京ディズニーランドの「スウィートハート・カフェ」では、バターをたっぷり使った生地に、プラリネクリーム、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ロゴの入ったチョコをトッピングし華やかに仕上げた「ガレット・ブルトンヌ(ナッツ&チョコレート)」が味わえる。少し塩気のある生地とクリームの甘さのバランス、バターのコクとサクサクとした食感がコーヒーと相性ぴったりな一品だ。
カフェ・オーリンズ「ガナッシュサンド(チョコレート&コーヒー)」
また、「カフェ・オーリンズ」で提供される「ガナッシュサンド(チョコレート&コーヒー)」は、チョコレートのビターな甘みとエスプレッソがマッチした、しっかりとした食べ応えを感じるスイーツ。コーヒーと一緒に食べると、ほろ苦い味わいがより引き立つという。
ゴンドリエ・スナック「クロワッサン(ピスタチオ&ラズベリー)」
一方、東京ディズニーシーの「ゴンドリエ・スナック」で楽しめるのは、ピスタチオクリームをのせて焼き上げたクロワッサンで、ラズベリーソースとミルククリームをサンドした「クロワッサン(ピスタチオ&ラズベリー)」。 サクサクとした生地の食感、ピスタチオクリームとミルククリームの甘さ、ラズベリーソースの酸味がバランスよく調和した一皿は、深い味わいのコーヒーと合わせたい。
ミゲルズ・エルドラド・キャンティーナ「ガナッシュサンド(ホワイトチョコレート&ベリー)」
それから「ミゲルズ・エルドラド・キャンティーナ」には、食感のいいサクサクのサブレでホワイトチョコレートのガナッシュとベリーフィリングをサンドした「ガナッシュサンド(ホワイトチョコレート&ベリー)」が登場。ホワイトチョコレートの豊かな甘みとベリーの甘酸っぱさの組み合わせを堪能できる本商品。コーヒーの酸味とベリーの酸味の相性も抜群だ。





















