『クレイジージャーニー』第6回、アマゾン食べ歩きツアー 驚きの食材が登場&スタジオで試食も
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本日11月28日21時より放送される『クレイジージャーニー』(TBS系)復活第6回は、太田哲雄シェフによるアマゾン食べ歩きの旅。驚きの食材が登場し、スタジオで試食も行われる。
【写真】未知の食材に驚きを隠せないMCの小池栄子、松本人志、設楽統
本番組は、独自の研究課題や探求心で日本から世界まで旅する探検家(=クレイジージャーニー)がスタジオに登場し、貴重な体験をMCの松本人志、設楽統、小池栄子に語る伝聞型紀行バラエティ。「自分じゃ絶対行けない! だけど見てみたい!」、そんな神秘、危険、タブーなエリアにも潜入し、未知の世界をリアルな映像でお届けする。
レギュラー放送復活後、第6回となる今夜21時からの放送では、“世界一予約がとれないレストラン”エル・ブジ出身のシェフで、自身のレストランは2026年まで予約でいっぱいの太田哲雄シェフによる、南米ペルー・アマゾン食材の食べ歩きツアーを紹介。天然の食材にこだわる太田シェフが、同業者である一流シェフを連れてアマゾンを旅し、現地の世にも珍しい食材を食す。
一行は未知の食材が売られているアマゾンの市場を巡る。そこには数々の驚きの食材が。その中から太田シェフがある食材を持ち帰り、スタジオのMC3人が試食することになる。果たしてそのお味は!?
VTRでは最小限の味付けでその素材を生かし、食材に寄り添うアマゾン先住民たちが登場。そんな彼らの食育を目の当たりにし、「生きるために食べる」という食への価値観の違いに圧倒されるMC3人。“全ての食材は原種に一番力がある”、“地産地消”、そんな人間の原点を考えさせられる1時間となっている。
太田哲雄シェフが出演する『クレイジージャーニー』は、TBS系にて本日11月28日21時放送。