ヒルトン大阪「ストロベリースイーツビュッフェ」開催！ レトロでかわいい世界観を満喫
大阪にあるヒルトン大阪は、2023年1月6日（金）から、約20種類のいちごスイーツがそろう「ストロベリースイーツビュッフェ 50s（フィフティーズ）レトロ」を開催する。
【写真】大粒のいちごとベリーがたっぷり！ ダイナミックなバニラババロワも
■音楽やファッションがテーマ
今回開催されるのは、韓国で流行している“Newtro（ニュートロ）”をコンセプトに、どこか懐かしさを感じるレコードプレーヤーやアメリカンダイナー風の空間のなか、クリエイティブなスイーツが楽しめるビュッフェ。
メニューには、存在感あるバニラババロアや、水玉模様の50年代ファッションから着想をうけたティラミスなどが登場する。
また、ピアノの鍵盤をモチーフに、50年代のロックンロールミュージックを表現した「クレイジー・クラシックピアノ」は、柚子のムースといちごのハーモニーが楽しめるケーキ。「ぷっくりいちごのフラワーケーキ」はビンテージ感ある花柄の食器のようなつるんとした表面が印象的で、写真映えする一品だ。
ほかにも、ファッションエレメンツをボタンのようにちりばめたストロベリーケーキや、甘さ控えめ、かためのプリンなど、レトロでかわいいスイーツが勢ぞろい。さらに特製のカレーやサンドウィッチを含む軽食5種と、10種のドリンクも展開する。
なお期間中、カフェ＆バー「MYPLACE（マイプレイス）」では、バッグや靴などファッションをイメージしたアフタヌーンティーセットも提供される。
【「ストロベリースイーツビュッフェ 50s（フィフティーズ）レトロ」概要】
日程：2023年1月6日（金）～5月14日（日）
時間：平日 15時00分～16時30分／土・日・祝および2023年3月25日（土）～4月7日（金）、4月29日（土）～5月7日（日）は、14時30分～16時00分、16時30分～18時00分の2部制
場所：ヒルトン大阪 2F「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」
