グランドニッコー東京 台場「いちごフェア」開催へ！ 甘酸っぱいスイーツ＆パンが全6種
東京・台場にあるグランドニッコー東京 台場は、2023年1月6日（金）から期間限定で、いちごをふんだんにあしらったスイーツや自家製パンを楽しめる「いちごフェア」を、「Bakery ＆ Pastry Shop」で開催する。
【写真】大粒のいちごがたっぷり～！ スイーツ＆パン一覧
■旬のいちごを贅沢に使用
今回開催されるのは、ホテルのパティシエが手掛けるペストリー商品3種とベーカリー商品3種が揃うフェア。
ペストリーには、アールグレイのババロアと華やかな香りのタイベリーコンフィチュールを、自家製のあまおうムースで包んだ「プティルージュ」や、フレッシュないちごをふんだんに使用した「タルトフレーズ」、4層のグラデーションが美しい「紅いもといちごのティラミス」がラインナップ。どれも旬のいちごを使用した、華やかなスイーツだ。
一方、パンメニューには、やわらかいピンク色で見た目もかわいい「いちごメロンパン」や、2種類の生地を渦巻き状に焼き上げた「ストロベリーミルクブレッド」、白く焼き上げたコッペパンにマスカルポーネ入り生クリームを挟み、いちごを贅沢にのせた「Fraise」が登場。
いちごと様々な食材とのマリアージュが楽しめる、見た目も華やかなスイーツ＆パンのフェアとなっている。
【「いちごフェア」概要】
日程：2023年1月6日（金）～2023年2月28日（火）
場所：グランドニッコー東京 台場「Bakery ＆ Pastry Shop」
