ホテルニューオータニ東京“いちごの王様”ビュッフェ開催へ！ あまおうスイーツが集結
東京にあるホテルニューオータニ（東京）は、2023年1月4日（水）から、あまおうを使用したスイーツがそろう「スーパースイーツビュッフェ2023 〜あまおうスイーツ〜」を開催する。
【写真】サンドイッチも美味しそう！ 王道から個性派まで16種類ラインナップ
■“あまおう”づくしのビュッフェ
今回開催される「スーパースイーツビュッフェ2023 ～あまおうスイーツ～」は、“いちごの王様”「博多あまおう」を使用したスイーツが並ぶビュッフェ。前回開催時は、人気の高さに急遽開催日程を追加するなどして、半年間で約2万人が来場したという。
「新スーパーあまおうショートケーキ」は、シンプルながらも、「博多あまおう」の魅力を存分に味わえるよう素材をこだわり抜いた逸品。スポンジには長崎県産「太陽卵」を使用した生地と、隠し味に黒蜜を加えたしっとりとした生地の2種類を使い、九州大牟田産の生クリームであまおうの香りと甘さが引き立つ極上のショートケーキに仕上げた。
また、あまおう、生クリーム、黒蜜あんこを包み、ルビーチョコレートを表面にあしらった和テイストの「あまおうロール」、たっぷりのいちご果汁を使った「あまおうパンナコッタ」などをラインナップ。“あまおうスイーツ”を好きなだけ楽しめる。
さらに、ホテル伝統のローストビーフを使用した「ローストビーフ＆レタスサンド」など、こだわりが詰まったサンドウィッチ全16種が登場。ホテル伝統の「ビーフシチュー」や、ヘルシーメニュー「大豆ミートバーガー」も用意される。
【「スーパースイーツビュッフェ2023 ～あまおうスイーツ～」概要】
日程：2023年1月4日（水）～3月31日（金）
場所：ホテルニューオータニ（東京） ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
