日本橋三越本店で“和洋スイーツの祭典”開催へ！ 進化系スイーツから缶菓子まで勢ぞろい
和洋折衷の進化系スイーツやコレクター必見のかわいいパッケージ＆缶菓子までが集結する“スイーツコレクション×あんこ博覧会”が、2月1日（水）から期間限定で、東京・日本橋にある日本橋三越本店と三越伊勢丹オンラインストアにて開催される。
【写真】インパクト大な苺を使ったモンブランも！ “和洋スイーツ”ラインナップ
■和や洋の垣根を超えたスイーツを提案
今回開催されるのは、“Sweets Parade♪ ～スイーツパレード～”をテーマに、スイーツの本格的なおいしさを紹介する企画。スイーツコレクションでは全64ショップ、あんこ博覧会では会期中の入れ替え含む全27ショップが集結する。
“あんこ博覧会”では、白小豆を用いたこし餡を重ね、宝達葛のくずきりと桜もちで包み込んだ「いちごとアン」や、いちごが入った大福にモンブランをたっぷり絞った「いちごモンブラン苺大福」など、老舗から新進気鋭の和菓子店までこだわり和スイーツが勢ぞろい。
また“スイーツコレクション”では、葛飾北斎の浮世絵や縁起の良い伝統の吉祥文様など日本の伝統文化を描いた「和ショコラ」や、レトロ柄の九谷焼の陶箱にピンクシャンパントリュフを詰め込んだ「KUTANI陶箱ピンクシャンパントリュフ」、リスくんと三越のライオン像が描かれたコラボ缶に入った「クルミッ子」などが登場する。
さらに、熊本県産和栗を贅沢に使ったモンブランクリームと仕上げに薫り高いカカオニブをトッピングした「カカオ香るモンブラン 結」の実演や、美しい苺スイーツを提供する「鎌倉紅谷」のイートインも用意。和洋スイーツを堪能できるイベントとなっている。
【「スイーツコレクション×あんこ博覧会」概要】
期間：2月1日（水）～2月14日（火） ※オンラインサイトは1月4日（水）～2月2日（木）
場所：日本橋三越本店 本館7階 催物会場、三越伊勢丹オンラインストア
