大阪高島屋「アムール・デュ・ショコラ」開催！ 約100ブランドがそろうショコラの祭典
■サスティナブルなショコラも
今回開催される「アムール・デュ・ショコラ」は、年に一度のショコラの祭典。“ショコラはアートだ。”をテーマに、約100ブランドが出店する。
ラインナップには、地元・大阪のパティスリーを中心に、ひとつから気軽に試せるショコラスイーツを約100種類用意。可愛いくまがロールケーキに乗っかった「ヤナギムラのしろくまロール ショコラくん」や、マロンパイにチョコレートコーティングをした「ショコラマロンパイ」などが並ぶ。
また、近年注目を集める“スペインワイン×チョコレート”が楽しめるイートインブースや、デザートワインなどペアリングも充実。お店だからこそ楽しめる企画がもりだくさんだ。
さらに、グルテンフリーのテリーヌショコラや、売上金の一部がガーナのカカオ農家や女性の雇用創出などの支援になる商品、通常廃棄されるカカオの果肉・皮を再活用して作る新しいチョコレートなど、人に、地球に、やさしいショコラも勢ぞろいする。
【「アムール・デュ・ショコラ」概要】
日程：1月25日（水）〜2月14日（火）
場所：高島屋大阪店 7階 特設会場
