旬のいちごを使った「スイーツビュッフェ」開催！ テーマはポップな50年代アメリカ
旬の日本産のいちごをふんだんに使った「ストロベリー・ポップ・スイーツビュッフェ」が、2021年1月8日（金）から、東京・汐留にあるコンラッド東京の「セリーズ」で開催される。
【写真】いちごの形が可愛い！「いちごとピスタチオのムース」
■ポップでキュートなメニュー
ポップでキュートなメニューが並ぶ
今回、開催される「ストロベリー・ポップ・スイーツビュッフェ」は、古き良き1950年代（フィフティーズ）のアメリカをイメージ。アメリカンテイストあふれるポップでキュートなスイーツと、いちごを使ったセイボリーが並ぶ。
-
「ベリーティラミス」
-
「いちごとピスタチオのムース」
スイーツには、赤を基調にポップなファッションやダイナーからインスパイアされたメニューをラインナップ。中にラズベリーとマスカルポーネが入った、赤にライムグリーンが映える「ベリーティラミス」、いちごの形が可愛らしい「いちごとピスタチオのムース」など、見た目も楽しいスイーツが堪能できる。
また、シェフが目の前で作り上げるライブステーションも用意。いちごを使った「いちごのモンブラン」のスイーツと、アメリカを意識した「ケイジャンチキンとベイクドビーンズ」のセイボリーが味わえる。
【「ストロベリー・ポップ・スイーツビュッフェ」概要】
日程：2021年1月8日（金）～4月30日（金）の期間の金曜日（第1部のみ）・土曜日・日曜日・祝日に開催
時間：12時00分～13時30分・12時30分～14時00分 第1部／14時00分～15時30分・14時30分～16時00分 第2部 ※90分制
場所：コンラッド東京28階 オールデイダイニング「セリーズ」
