“食の偏人”選出の沖縄グルメが、西武渋谷に登場! “味変”できる肉厚バーガー販売
食通たちが、全国から選び抜いた今一番オススメの店舗を誘致する企画型レストラン「偏愛食堂」の第11弾が、3月31日(水)から、西武渋谷店A館のレストラン街「ダイニングプラザ」でオープン。沖縄・石垣島のカフェ「ミルミル店舗」が出店し、現地でしか味わえなかったハンバーガーなどを販売する。
【写真】肉汁たっぷり!石垣島産の牛肉のハンバーガー
■“偏愛フーディスト”監修のレストラン
今回の偏愛食堂に登場する沖縄・石垣島の「ミルミル本舗」イメージ
食の偏人“偏愛フーディスト”たちの、偏愛ぶりを感じるメニューが楽しめる「偏愛食堂」。第11弾となる今回は、ハンバーガーの偏愛フーディスト“T@ka.”がプロデュースを担当し、石垣島のカフェ「ミルミル店舗」が登場している。
「石垣島ミルミルチーズバーガー&ポテト(ミニジェラート付)」(税込 1450円)のイメージ
ランチにオススメのメニューは、普段は石垣島でしか味わうことのできない、「石垣島ミルミルチーズバーガー&ポテト」。石垣島産の牛肉を使った柔らかな肉厚パティに、チリソースやスパイスカレーソースを付けることで“味変”が楽しめる一品だ。ミニジェラート付きとなっているので、デザートもしっかりと味わえる。
「スパイシータコライス」(税込 1500円)のイメージ
また、ディナーにオススメなのが、「偏愛食堂」限定となるサンラサー監修の「スパイシータコライス」。牛ひき肉をスパイスと合わせたタコミートは、スパイスパウダーのトッピングが可能で、自分好みの味に仕上げることができる。
【「偏愛食堂 第11弾 ミルミル本舗」概要】
会期:3月31日(水)~4月19日(月)
時間:11時00分~21時00分 ※営業時間は変更となる場合あり
会場:西武渋谷店A館8階 レストラン街「ダイニングプラザ」