くら寿司「大とろと愛媛県」フェア開催！ 「みかんサーモン」など“フルーティー寿司”登場
■「「KURA ROYAL」春の新作も登場
今回開催されるのは、日本有数の好漁場を持つ“水産王国”愛媛の海の幸や、大とろが主役のメニューがそろうフェア。
注目は、愛媛の名産品である柑橘の皮から抽出されるオイルを餌に混ぜて育てた「フルーティーフィッシュ」の商品。口に入れると柑橘の香りがふわっと香る爽やかな味わいの「みかんサーモン」、「みかん真鯛」、「みかんぶり」から成る3種類が展開される。
また、生姜トッピングですっきり上品な味わいの「太刀魚」、旨味たっぷりな「釜揚げしらす」、宇和島を代表する「宇和島鯛めし」を表現した「宇和島風 鯛めし」、「あぶりびんちょう大とろゆず塩」などが並ぶ。
さらに、「KURA ROYAL」の春の新作「抹茶モンブランパフェ」も数量限定で用意。白あんを混ぜた抹茶あんのモンブランに、抹茶プリンや抹茶ゼリーを組み合わせた贅沢な一品で、食後にもぴったりな大人な味わいを満喫可能だ。
なお、「くら寿司」では、同日から『ちいかわ』とのコラボ企画も実施される。
【「『大とろと愛媛県』フェア」概要】
日程：3月8日（金）～
場所：「くら寿司」 ※一部店舗を除く
