ほっともっと「うな重」登場! 今年は“牛すき”や“海老天”と一緒に楽しめるメニューも仲間入り
■ごはんと相性抜群
今回登場するのは、夏の定番として人気の「うな重(3切れ)」に加え、今年は新たに“牛すき”や“海老天”とともに味わえるメニューが仲間入りした全3種のうな重メニュー。
うなぎの蒲焼は、一度白焼きにした後、特製だれに何度もつけて焼き上げることで、香ばしさをより一層引き出しており、醤油ベースの別添のたれを加えることでごはんと相性抜群の味わいが楽しめる。
また、「牛すきうな重(2切れ)」は、甘めのタレで味付けした“牛すき”と、香ばしいうなぎの絶妙なハーモニーが楽しめる一品。やさしい味わいの“だし巻き玉子”を添えた、バランス良い仕立てとなっている。
さらに、うなぎ4切れに、大きな“海老天”2本を盛り付けた贅沢なメニュー「上・海老天うな重(4切れ)」も登場。なお、専用予約サイト限定で注文できる「1本うな重」が今年も展開予定だ。