A5和牛肉使用の“ハンバーガー専門店”誕生！ 高級焼肉店「平城苑」のたれが隠し味
A5和牛100％パティで作るハンバーガー専門店「Wagyu Burger（ワギュウバーガー）」が、4月10日（土）に、コレド室町テラスにオープンする。
【写真】ナスをサンドした「和牛テリヤキバーガー」
■和牛感200％のハンバーガー
同店は、高級焼肉チェーン「平城苑」がおくる、一つ上の味を堪能できるハンバーガー専門店。焼肉では扱いづらい部位を原料に使用した、和牛の旨みを存分に楽しめる“和牛バーガー”が登場する。
「THE和牛バーガー（セット）」（税込 1870円）
看板メニューの「THE和牛バーガー」は、A5和牛100％のパティと自家製のA5和牛ベーコンを組み合わせた、肉感満載の逸品。バンズには、人気のブーランジェリー「メゾン カイザー」特注のバンズを使用し、肉だけでなくパンまで贅沢な、未だかつてない一品となっている。
「和牛チーズバーガー（単品）」（税込 1650円）
ソースには、和牛と相性の良い旨味を持つ「デュクセルソース」を使用。50年支持され続ける「平城苑」秘伝の焼肉のたれが、隠し味に使われている。
「nana’s green tea」監修ドリンク
また、メニューには、和カフェブランド「nana’s green tea（ナナズグリーンティー）」監修による、和の要素を味わえる抹茶やほうじ茶のドリンクも用意。野菜やフルーツの無添加スムージーやレモネード、アルコールドリンクがラインナップされている。
【「Wagyu Burger」概要】
オープン日：4月10日（土）
場所：コレド室町テラス1階
