JA全農が教える“チキンステーキ”の焼き方が「時短」「美味しい！」と話題！ 皮パリッ＆中ジューシーに焼く方法とは？
JA全農 広報部が、12月17日（火）に公式Xを更新。クリスマスにもぴったりなチキンステーキのおすすめの作り方を紹介し、SNSでは反響が寄せられている。
【写真】こんがり焼けておいしそう！ JA全農が教える“チキンステーキ”の焼き方
■「ほんとにパリパリに焼ける」の声も
今回JA全農 広報部が紹介したのは、皮はパリッパリ＆中はジューシーな味わいのチキンステーキを自宅で作ることができるレシピ。
調理手順は簡単で、まずは鶏もも肉に重量の1％の塩をまぶし、キッチンペーパーで巻いたら、保存容器に入れて2晩冷蔵する。寝かせた肉を、皮目からじっくり両面焼くだけで、おいしいチキンステーキが完成するという。
同ポストには、調理中の様子や完成品が写る写真が公開されていて、こんがり焼かれたチキンステーキに、「今年のクリスマスチキンはこれにしよ」「なるほどコレなら時短」「あまり上手く焼けた事ないから試してみるのもアリ」など反響が寄せられている。
また、「ほんとにパリパリに焼けるからおすすめ」、「これ本当に美味しい！」、「我が家の定番メニューになってます」といった、実際に試した感想も届いた。
引用：全農広報部【公式】日本の食を味わう（@zennoh_food）
ジングルベルが近づくこの季節におすすめのチキンステーキ。鶏もも肉に重量の1%の塩をまぶす→キッチンペーパーで巻く→保存容器に入れ2晩冷蔵→皮目からじっくり両面焼く→完成です。皮はパリッパリ＆中はジューシー…こんなにおいしいのを自分の手で作れるんだ！と自己肯定感爆上げクリスマスの予感 pic.twitter.com/2k30TNBP0t
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) December 17, 2024
