「コメダ」×「ブラックモンブラン」がコラボ！ 本物さながら“パリパリ食感”の再現がすごい＜試食レポ＞
■「ブラックモンブラン」の食感に注目
まずは、チョコレートソースとクランチがたっぷりかかったソフトクリームから試食。スプーンを入れると、上にかかったチョコレートソースがパリッと弾け、頬張ると、口の中に冷たいソフトクリームと濃厚なチョコレート、そしてクランチの香ばしさとザクザク感が広がります。
パリッと弾けるチョコレートソース
チョコレートソースは、本物の「ブラックモンブラン」のような“パリパリ食感”を楽しめるよう、本コラボレーションのために開発されたもの。“10回の試作を繰り返し生まれた”というソースは、ソフトクリームの上にかけると固まり、デニッシュの上では溶ける絶妙な塩梅で、“パリッ”＆“とろ〜り”の2つの食感が堪能できました。
■「ブラックモンブラン」と同じ素材
またクランチは、「ブラックモンブラン」と同じものを使用しているそう。実際に食べ比べてみると、チョコレートソースのパリパリ感にクランチのザクザク感と香ばしさが相まって、バーアイスの味がしっかり再現されていることがわかりました。「コメダ珈琲店」の本コラボレーションへの思いが伝わります。
ほかほかのデニッシュにソフトクリームとチョコレートソースが染み込む
ちなみに、同日からは、温かいココアバウムクーヘンにソフトクリームとチョコレートソース、クランチを合わせた「クロネージュ ブラックモンブラン」も発売されます。「コメダ珈琲店」で楽しめる2つの「ブラックモンブラン」の味を食べ比べてみるのもオススメです。
【「シロノワール ブラックモンブラン」概要】
発売日：4月26日（水）～6月下旬（予定） ※なくなり次第終了
販売場所：全国の「コメダ珈琲店」店舗 ※一部店舗を除く
2ページ（全2ページ中）
