『家事ヤロウ』で話題「レンチンピーマン」が超おいしい! 包丁いらず、電子レンジで作れる簡単レシピに感動

特集・レポート
2024年2月3日 10:00

■ちりめんじゃこを塩こんぶにチェンジ!

 作った「レンチンピーマン」を食べながら、「これはちりめんじゃこを塩こんぶに変えたら悪魔的なおいしさになるのでは?」と思いついたので、早速アレンジしてみました!

 材料とレシピは、ちりめんじゃこを塩こんぶに変えるだけでほかは同じです。アレンジレシピを試してみると、クリームチーズの濃厚さと塩こんぶの塩味の相性が良くて、無限に止まらない「レンチンピーマン」が完成しました。

ちりめんじゃこを塩こんぶに変えてアレンジ
 今回、レシピにならってピーマンは切らずにそのまま使いましたが、ちょっと食べにくいと感じる人は、少し手間をかけてピーマンを千切りにするのもオススメです。食べやすくカットすると、ちりめんじゃこやクリームチーズがより絡みそう。

 お酒のおつまみや、献立にもう一品追加したい時、さっと作れる「レンチンピーマン」を試してみるのはいかがでしょうか。

参考:「家事ヤロウ!!!」公式Instagram(@kajiyarou)

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