カリフラワーは“生”で食べられる!? JA全農が紹介したレシピに驚きの声「知らなかった」「まじで？」
全農広報部【公式】日本の食を味わう（@zennoh_food）2023年12月14日
カリフラワー、生で食べられると知ってから、サラダで食べることが多くなりました。
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) December 14, 2023
カリフラワーを生のまま食べやすい大きさに切り、カリカリに焼いたベーコンとマヨネーズ、粒マスタードで和えるだけ。
茹でたほくほく食感も捨て難いですが、生のままのコリコリ食感も病みつきになります！ pic.twitter.com/rmqQatYRhs
