やわもちアイス「いちご練乳氷」新登場! 果肉&果汁を贅沢に使用したフレッシュソースをON
井村屋「やわもちアイスシリーズ」の新作「やわもちアイス いちご練乳氷」が、7月14日(月)から、全国の量販店やスーパーなどで発売される。
【写真】おもちは5個入り! 「やわもちアイス いちご練乳氷」の断面
■かき氷専門店のおいしさを楽しめる
今回登場する「やわもちアイス いちご練乳氷」は、定番人気のいちご×練乳のかき氷を再現した夏季限定商品。
かき氷には、三重・鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室(みさとひょうしつ)」を採用しており、行列のできるかき氷専門店でも多く使用される天然水の純氷を、夏らしくシャリシャリとした食感に仕上げている。
また、いちご果汁&果肉を46%配合し、いちご本来のフレッシュな味わいが楽しめるいちごソースと、北海道産加糖練乳を使用した練乳ソースをトッピング。いちごの爽やかさと練乳のコクが絶妙にマッチする。
さらに、白玉粉にもち粉をブレンドし、白玉のようなつるんと“もちもち”のおもちを5つのせることで、まるで甘味処で食べる本格的なかき氷のような味わいを手軽に満喫可能だ。