「ゴディバ」×「サンマルクカフェ」初コラボ！ 贅沢チョコクロなど4品が11．6登場
「サンマルクカフェ」は、11月6日（金）から、チョコレートブランド「ゴディバ」と初めてコラボレーションした限定メニュー4種類を、全国の店舗で発売する。
【写真】チョコ好きにはたまらない！ 贅沢チョコクロや濃厚ショコラパフェなど全4品
■「満たすショコラ」がテーマ
今回登場するのは、”満たすショコラ”をテーマに、「ゴディバ」のエグゼクティブシェフ・ショコラティエ／パティシエのヤニック・シュヴォローが監修した、チョコクロ、クロッフィン、ホットショコラ、パフェの全4種類。
「ゴディバ監修 贅沢チョコクロ」は、クロワッサン生地から中のチョコレート、チョコクリームまでベルギー産チョコレートを使用した一品。トッピングのカカオニブがアクセントになっており、定番の「チョコクロ」と食べ比べできるセットや、5個入りのオリジナルBOXも用意される。
また、クロワッサンとマフィンを掛け合わせた、「サンマルクカフェ」初登場のスイーツ「ゴディバ監修 クロッフィン」も登場。ベルギー産チョコレートを練り込んだ生地に、ザクザク食感となめらかな口どけの2種類のチョコクリームを詰め、店内のオーブンで焼き上げる。
さらに、カカオ分54．5％のベルギー産チョコレートとミルクを合わせた「ゴディバ監修 ホットショコラ」と、カカオ分73％のベルギー産チョコレートを使用したショコラアイスに、自家製チョコプリンやココアビスケット、ダークチェリーなどを重ねた「ゴディバ監修 ショコラパフェ」も販売される。
