恵比寿に「オトナの夜パフェ」登場！ 12粒の“あまおう”を使ったメニューも
東京・恵比寿にあるフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」は、3月15日（月）から、旬の果実をたっぷり詰め込んだオトナの夜パフェ第2弾を、16時00時以降のディナータイム限定で発売する。
【写真】美しい！“あまおう”を1ダース使ったパフェ
■“ご褒美パフェ”にもぴったり
今回、新作2種類を含む3種のオトナの夜パフェが登場。食事後の“シメパフェ”や、自分への“ご褒美パフェ”にぴったりなメニューがラインナップした。
「1ダースの『あまおう』とロゼワインジュレ －マスカルポーネと苺のクランチ－」（税込 2200円）
新作「1ダースの『あまおう』とロゼワインジュレ －マスカルポーネと苺のクランチ－」は、1ダース（12粒）以上の“あまおう”を使用したパフェ。マスカルポーネムースと苺のクランチが程よいアクセントになり、食べ進めても飽きない食感と味わいが楽しめる。
「紅玉林檎のタタンとフィユタージュのパフェ －カルヴァドスのパウンドとキャラメルアイス－」（税込 1540円）
同じく新作の「紅玉林檎のタタンとフィユタージュのパフェ －カルヴァドスのパウンドとキャラメルアイス－」は、薔薇に見立てたアップルパイが華やかで美しい一品。たっぷりの紅玉林檎に、自家製ヌガーグラッセや山形グレイスの塩キャラメルアイスを加え、バランスのよい甘さに仕上げている。
「紅玉林檎のタタンとフィユタージュのパフェ －カルヴァドスのパウンドとキャラメルアイス－」（税込 1540円）
第1弾から登場している「ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーのショコラパフェ －エスプレッソ香るアフォガード－」は、オトナのスイーツ「アフォガート」をパフェで再現。エスプレッソのほろ苦さがクセになる、男性にもおすすめなメニューだそうだ。
【「『TOOTH TOOTH TOKYO』オトナの夜パフェ」概要】
販売期間：3月15日（月）～5月31日（月）
販売場所：「TOOTH TOOTH TOKYO」
