銀座コージーコーナー“苺フェア”開催！ 「紅ほっぺ」などを使ったスイーツ全8種
■8種類の苺スイーツ
今回発売されるのは、定番のショートケーキをはじめ、毎年呼び声の高いナポレオンパイ、タルト、モンブランなど全8品の苺スイーツ。苺には、甘みと酸味のバランスが絶妙な「紅ほっぺ」と、濃厚な甘み＆香りの「あまおう」が使用される。
「贅沢紅ほっぺ苺のショート」（税込 669円） 販売期間：1月7日（金）～3月31日（木）頃
「贅沢紅ほっぺ苺のショート」は、「紅ほっぺ」をサンドし、上面にものせた定番ケーキ。「紅ほっぺ」の甘ずっぱさと華やかな香り、ミルク感＆コクのあるクリーム、きめ細やかなスポンジのハーモニーが堪能できる一品だ。
「あまおう苺のモンブラン」（税込 496円） 販売期間：1月7日（金）～2月28日（月）頃
また、福岡産「あまおう苺」を贅沢に使用した季節限定のモンブラン「あまおう苺のモンブラン」が登場。苺マドレーヌの上に、苺ミルククリームと苺あんをたっぷりと絞り、「あまおう」の濃厚な甘みとほどよい酸味、華やかな香りが楽しめるスイーツに仕上げた。
「プチセレクション～Many Strawberry～（9個入）」（税込 2700円） 販売期間：1月7日（金）～2月14日（月）頃
さらに、“苺スイーツビュッフェ”をテーマに、すべてのケーキに苺を使ったプチケーキをアソートした「プチセレクション」も用意されるほか、「紅ほっぺのタルト」や「あまおう苺のチーズスフレ」など、旬の苺を存分に味わえるラインナップとなっている。
【「Berry Happy 苺フェア」概要】
発売日：1月7日（金） ※「紅ほっぺのタルト」発売中
販売場所：「銀座コージーコーナー」全国の生ケーキ取扱店
