山梨に1日1組限定の“古民家ホテル”誕生！ 蔵を活用したサウナ＆水風呂も
■ゆったり過ごせる中庭も
今回オープンしたHOTEL菊嶋邸は、日本の里100選の山梨・八幡地区に建つ2階建ての古民家を、プライベートステイが楽しめるホテルへ改修した1棟貸し宿泊施設。
1200坪の広大な土地に建つ母屋を活用した客室は、貴重な建材や家具を活かした内装デザインで、まるで明治時代にタイムスリップをしたようなノスタルジックな空間となっている。
また、敷地内にある蔵をリノベーションしたサウナスペースと水風呂が併設されているほか、開放的な空間で日光浴や自然を満喫できる中庭も用意されている。
さらに、山梨ならではの食材を使い“ローカルガストロノミー”をテーマにした食事も提供。燻製専門ダイニング「燻製Kitchen」のオーナーシェフが手掛ける、繊細で美しい料理が味わえる。
なお、本古民家は国の登録有形文化財候補に選出中だという。
【「HOTEL菊嶋邸」概要】
オープン日：7月1日（月）
