有名人のアレンジ“そうめんレシピ”がおいしそう! 汁なし担々麺風にイタリアン風も

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うだるような暑さが続く毎日。暑さで食欲も落ちがちだが、こうした季節こそ、ひんやり冷たくて喉越しのいいそうめんが食べたくなるもの。めんつゆにわさびや生姜などの薬味を加えた王道な食べ方もアリだが、そうめんは素朴な味ゆえにさまざまなアレンジも効く。今回は有名人がインスタグラムやブログで公開したアレンジそうめんレシピの数々をチェック!
【写真】有名人のアレンジ”そうめん”がどれもおいしそう!(10枚)
■原日出子
元気になれそう! 原日出子は野菜や豚しゃぶがふんだんに載ったそうめんを公開(2枚目) ※「原日出子」インスタグラム
さらっと湯がいてちょんと上に具材を乗せれば完成するのがそうめんアレンジのよいところ。女優の原日出子は、「今日の 遅いお昼は 娘ちゃんが 帰って来たので 野菜山盛り 豚しゃぶ素麺を作ったよ 美味しかった」とコメントし、自宅で色とりどりの野菜をたっぷり使った料理を披露した。
この投稿に、ファンからは「美味しそう」「料理上手」「食べてみたい」「野菜たっぷりで健康的」「家族愛を感じる」といったコメントが寄せられている。
■高橋真麻
なんともセレブなそうめん料理を披露したのは、フリーアナウンサーの高橋真麻。高橋はブログで「冷凍しておいたキャビアを解凍し お素麺をトリュフ風味のオリーブオイルで和えて 塩味はキャビアのみ 贅沢お素麺 美味し過ぎました」とつづり、キャビアをのせ豪華にアレンジしたそうめんを披露した。
コメント欄では「セレブリティ」「本当に、贅沢な一品」「トリュフ素麺、美味しそう」「豪華で贅沢なソーメンですね」「夏は色々アレンジして冷たい麺を食べるのが楽しいですね♡」「一回だけキャビア食べてみたい」「至福のひとときですね♡」といった声のほか、「ワタシも生ウニを白だしとオリーブオイル、わさび少々で伸ばしたソースに素麺をからめて、ウニのカッペリーニ風にして食べます」と、高橋と同様のセレブなそうめんアレンジを披露する声も見受けられた。
■真矢ミキ
辛くて美味しいやつ! 真矢ミキは汁なし担々麺風のそうめんレシピを公開(2枚目) ※「真矢ミキ」インスタグラム
女優の真矢ミキはインスタグラムで、汁なし担々麺風のそうめんレシピを公開。「先日お知り合いのお家にお邪魔しましたら、お食事の最後に少量のお素麺を担々麺のつけダレでいただくという忘れられない美味しい味に出会いました」と料理のきっかけを説明している。
あいにくこの日はそうめんを切らしていたため、中華麺で代用したようだが、投稿では「ピリ辛、やっぱり美味しいです」と完成した一品に満足げな感想をつづり、詳細なレシピも併せて紹介。鶏ひき肉や豆板醤、味噌などの材料と分量を事細かに記載し、「皆様も宜しかったらお試しを」とファンに勧めている。