ファミマ「ファミマルPREMIUM」商品ランキング発表！ “社員ガチ推し”TOP3は？
■有名店シェフ監修の新商品が登場
ちなみに、12月10日（火）からは、有名店のシェフが監修したパスタとピザの新作が登場する。
ミシュラン1つ星に輝く名店「Aromafresca銀座」の原田慎次シェフが監修する冷凍パスタ「ポルチーニ香る生パスタ 豚肉と玉ねぎのラグー」は、人気の「アロマフレスカ風ミートソース」を忠実に再現した商品で、豚肉と玉ねぎの旨みを閉じ込めたふわふわのミートソースを、ポルチーニ茸の香りを練り込んだ特製の生パスタに合わせた贅沢な味わいが特徴だ。
また、「LA FIGLIA DEL PRESIDENTE」の今井憲シェフ監修の冷凍ピザ「薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ」も同日から販売。2021年から継続的に販売されている本商品は、原材料やピザの焼成温度、生地の発酵時間などを見直し、高温の薪窯で丁寧に短時間で焼き上げることで、もっちり食感とさっくり食感を両立。お店で食べるような本格的な仕上がりを目指したという。
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