JA全農が“タケノコのアク抜き”方法を伝授! 「これなら簡単!」「早速真似します」と話題
3月から5月にかけて旬を迎えるタケノコ。炊き込みご飯にしたり、煮物にしたり、さまざまな味わいを堪能できる食材ですが、「処理が大変」「アク抜きが面倒…」と手が伸び…
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