キッコーマンが“とうもろこしの簡単な調理法”を伝授！ 「暑さで茹でるのは大変」な時に便利な調理方法とは？
6月から8月に旬を迎えるとうもろこし。そのまま食べたり、しょうゆをかけて焼きとうもろこしにしたり、バターで炒めたりと、さまざまな楽しみ方ができる野菜です。しかし、これだけ暑さの厳しい日々が続いていると、鍋でグツグツと茹でて調理するのは大変なもの。そこで今回は、キッコーマンが公式Xで伝授した、とうもろこしの簡単な調理法を紹介します。
【写真】写真付きで分かりやすい！ 電子レンジで“とうもろこしを調理する方法”
■「暑さで茹でるのは大変」な時に便利
今回紹介されたのは、電子レンジで加熱することで、簡単にとうもろこしを調理する方法。
まず、広げたラップに外側の皮をむいたとうもろこしをのせ、塩を全体にふります。続けてとうもろこしをラップでぴっちり包んだら、耐熱皿にのせ加熱しましょう。加熱時間の目安は電子レンジの600wで5分程度。加熱後は、電子レンジからとうもろこしを取り出し、ラップに包んだまま粗熱を取ったら完成です。
実際に筆者も試してみたところ、ラップに包む時間や冷ます時間を合わせても、トータル10分もかからずに熱々のとうもろこしが完成してとっても簡単！ 温めた後は、とうもろこしの根元を包丁で切り落とすと、皮とひげがするんっと取れやすかったです。
連日厳しい熱さが続くこの頃。甘いとうもろこしを食べて元気をチャージしてみてはいかがでしょうか？
引用：「キッコーマン」X（@kikkoman_desu）
【電子レンジで完結！とうもろこしの下処理????】
— キッコーマンです。 (@kikkoman_desu) July 25, 2024
①ラップにとうもろこしをのせ、塩を全体にふる
②ぴっちり包む
③耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱
④ラップに包んだまま粗熱を取ったら完成
※完成画像はイメージです。 pic.twitter.com/kX2beFggaO
