農林水産省が教える“ミルク氷の作り方”が超簡単！ 子どもとできる、混ぜて凍らすだけのシンプルレシピ
■味変も自由自在
今回農林水産省がポストしたのは、混ぜて凍らすだけのシンプルなレシピでできるミルク氷の作り方。
材料は牛乳400ml、ジャム大さじ4杯だけ。2つの食材を混ぜ合わせてフリーザーバッグに入れ、なるべく平らにした状態で5時間程度冷凍庫で凍らせると、シャリシャリ食感のミルク氷が完成する。
ジャムの味を変えれば味変も自由自在にできる本レシピ。工程も混ぜて凍らせるだけど超簡単で、子どもともできそうな方法にSNSでは「やってみようっと」「これ良さそう!!」「ジャムだとバリエーションも増えそう」「子どもでも簡単に作れますね」「娘にも大好評だった」など反響が集まった。
引用：「農林水産省」X（@MAFF_JAPAN）
昨年ご好評をいただいた #ミルク氷
— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) July 25, 2024
お砂糖のかわりにジャムを使えば、レンチンの工程を省けます。混ぜて凍らすだけ。
牛乳400ミリリットル、ジャム大さじ４。分量も覚えやすい！#かき氷の日 https://t.co/ntdf3K1inC pic.twitter.com/Wu3VmCX2UY
