「丸亀製麺」秋の新メニューは超濃厚! 鶏×タルタルの“やみつきな味わい”を先行体験<試食レポ>

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2023年8月28日 11:00
「丸亀製麺」秋の新メニューは超濃厚! 鶏×タルタルの“やみつきな味わい”を先行体験<試食レポ>
『タル鶏天ぶっかけうどん』&『てりやきタル鶏ぶっかけうどん』が登場!  クランクイン! 写真=西門香央里

 「丸亀製麺」は、9月5日(火)から期間限定で、秋の新商品「てりやきタル鶏ぶっかけうどん」と「タル鶏天ぶっかけうどん」を発売します。今回クランクイン!トレンドは、試食会に参加し、新商品を一足先に味わってきました。(取材・文・写真=西門香央里)


■“最高に濃厚”な新メニュー

 今回発売されるのは、てりやきだれをたっぷりとしみ込ませた鶏のから揚げに、タルタルソースをかけた“最高に濃厚”な「てりやきタル鶏ぶっかけうどん」と、今年で8回目の登場となる秋の大人気商品「タル鶏天ぶっかけうどん」の2種類。

こだわりの二段仕込みにより、濃厚さが際立つ
 「てりやきタル鶏ぶっかけうどん」は、店舗でカラッと揚げた鶏のから揚げとタルタルソースをトッピングした一品。から揚げは、下味をつけて揚げたもも肉に、割下、おろししょうがなどを合わせたてりやきだれを染み込ませた“てりやき鶏”となっています。こだわりの二段仕込みにより手間のかかった、濃厚さが際立つ味わいが楽しめます。

てりやき鶏×タルタルソースの“最高に濃厚な”組み合わせ
 実際に食べてみると、噛めば噛むほど肉汁とてりやきだれの甘辛い味がじゅわっと広がっていきます。ここにタルタルソースを絡めると、より濃厚な味に! キャッチコピー通り、“最高に濃厚な”うどんでした。

次ページ:鶏天×タルタルソースが人気! 「タル鶏天ぶっかけうどん」も食べてみた

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