『家事ヤロウ!!!』で話題、“お餅”の簡単アレンジに挑戦! 外カリッ中とろ~りな「揚げ餅」が超おいしい
■2種類のフレーバーで味付け
お餅を揚げ焼きしている間に、青のりと塩を入れた袋と、コーンポタージュの素を入れた袋をそれぞれ用意し、フレーバーの準備をしておきます。
のりしおフレーバー&コンポタフレーバー
お餅が揚げあがったら、粗熱をとり、ぞれぞれのフレーバーが入った袋に半分ずつ分けて均等に粉をまぶしていきます。揚げたてのお餅は熱すぎて火傷の危険があるので、十分に粗熱をとってから袋に入れてください。
粗熱をとったお餅をフレーバー入りの袋にイン
お餅全体にフレーバーがついたら完成です! 揚げ焼きをする工程があるので、完成までは15分程度かかりましたが、とても簡単にできました。
約15分で簡単に完成!
さっそく食べてみると、外側はカリカリで、中はとろ〜りとしていておいしい! 揚げ焼きしたことでフレーバーの味もしっかりついていて、とても満足感のある一品に仕上がっていました。特にコンポタ味は、濃厚な味わいがクセになって、またリピートしたい!
いつものお餅料理は飽きたな〜と思った時におすすめの「揚げ餅 のりしお&コンポタ」。試してみるのはいかがでしょうか。
参考:「家事ヤロウ!!!」公式Instagram(@kajiyarou)