この夏、絶対に食べたいかき氷(Part4)「ネコゴオリ」「ベースヤードトーキョー」

スイーツ
2019年8月17日 09:00

有名店「氷舎mamatoko」POP UPかき氷スタンド
ベースヤードトーキョー

 「氷の女王」こと原田麻子さんが店主を務める「氷舎mamatoko」のPOP UPかき氷スタンドが、ベースヤードトーキョーに2019年7月20日(土)〜9月11日(水)の期間限定でオープンしています。本店で提供されていない味や、他ブランドとのコラボメニューも必見です。

■桃と和紅茶赤すぐりあん

添えられた赤すぐりあんの色どりが華やか
 「桃と和紅茶赤すぐりあん」はベースヤードトーキョーで1番人気のメニュー。かき氷全体に紅茶シロップがたっぷりかけられていて、その上に桃シロップと赤すぐりのあんがトッピングされています。

食べ終わった後にもっと食べたくなる、そんなかき氷です
和紅茶のほのかな苦みと、甘みをおさえた赤すぐりあんの味わいがさわやかで、後味はとてもさっぱり。桃と和紅茶の風味がピーチティーを思わせる、暑い日に食べたいかき氷です。

■みたらし醤油みるくにみそ漬けくるみきなこ

甘じょっぱい味わいがたまりません
 「みたらし醤油みるくにみそ漬けくるみきなこ」は、みたらし醤油みるくの塩気で食べる、あっさりしたかき氷です。上にトッピングされている粒あんとみそ漬けくるみを一緒に食べると、コクがあり甘じょっぱく、でも甘い。そんな不思議な風味を味わうことができます。

みたらし風味のかき氷
 甘い物が苦手な人でも楽しめそうな、ちょっぴり大人向けの一品です。


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