<閲覧注意>虫って食べたらおいしいの? 虫食いライター・ギリコさんに聞いてみた
人口増加に伴い、2013年に国連食糧農業機関が昆虫食を推進する旨の報告書を発表。それ以降各地では、昆虫食のイベントが頻繁に開催されるようになった。だが、「昆虫を食べるの!? どうやって!?」と驚く方が一般的だろう。そんな中、昆虫食のイロハがわかる『びっくり!たのしい!おいしい!昆虫食のせかい むしくいノート』という一冊の本が発売された。
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