ヒルトン東京お台場でいちごのアフタヌーンティー開催へ！ ブラック＆ホワイトがテーマ
ブラック＆ホワイトをテーマにした「ストロベリーアフタヌーンティー」と「ストロベリーハイティー」が、2023年1月10日（火）から、東京・台場にあるヒルトン東京お台場で開催される。
【写真】見た目もうっとりするほど美しい！ メニューの詳細
■希少な黒いちごや白いちごも登場
今回開催される「ストロベリーアフタヌーンティー」は、「ブラック＆ホワイト」をテーマに、さまざまないちごのスイーツが楽しめるアフタヌーンティー。
ラインナップには黒いちご「真紅の美鈴」を使用し、濃厚なショコラのガナッシュと合わせた「黒いちごのタルトレット」や、抹茶ガナッシュ入りタルトにホイップクリームと白いちご「淡雪」を飾った「白いちごのタルトレット」など、希少ないちごを使ったスイーツがそろう。
また、竹炭を練り込んだ黒いバンズを使用した「ミニビーフスライダー」、キャビアを添えた「ポロ葱と帆立貝のフラン」など、セイボリーも黒と白で演出。さらに、人気のワゴンサービスでは、黒と白のスコーンやサンドイッチ、ベーグルなどを好きなだけ楽しめる。
なお、平日限定で開催する「ストロベリーハイティー」では、いちごのスイーツに加えてマッシュポテトとひき肉を合わせたイギリスの家庭料理「シェパーズパイ」や、黒胡麻のソースと合わせた「ポテトニョッキ」、「仔牛のクリーム煮のタルト」などブラック＆ホワイトなセイボリーも登場する。
【「ストロベリーアフタヌーンティー」＆「ストロベリーハイティー」概要】
日程：2023年1月10日（火）～2023年3月31日（金）
時間：13時00分〜15時00分、15時00分〜17時00分（120分制）アフタヌーンティー ／17時30分～19時00分、19時30分～21時00分（90分制）ハイティー
場所：ヒルトン東京お台場 2階「シースケープ テラス・ダイニング」
