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工藤静香が55歳! 独創性あふれる料理イッキ見 豪華なおせちにヘルシーメニューも

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まだまだある! 工藤静香の独創性あふれるレシピ

■ ゼラチンを使った“手作りスイーツ”


 昨年9月には“手作りスイーツ”を披露した。「グミとゼリー ゼラチン大会 笑 ジャムやハニーレモンでグミ」とつづり、四角に固めたスイーツを投稿。「平たいタッパで三層ゼリーを作ると、大勢で分けやすい」と明かした。

 ファンからは「とっても美味しそう」「グミまで手作り凄すぎです」「見た目も可愛いし、美味しそうですね」「パティシエしーちゃん」「こんなお母さんが欲しかった」「手が込んでてすごいなぁ」などのコメントが集まっている。

■ ひと手間加えたカレー


 「普通にカレー」と言いながらも、工藤の手にかかればひと手間工夫が施される。「チキンの骨も皮もしっかり煮込む! トロミも出て美味しいです! 普通にカレー」「鶏肉を先に炒めて、野菜やきのこ。しんなりしたら水、アクや油を取り除き、そしてココナッツミルクを入れて出汁を投入、そしてカレー粉」とつづり、五穀米とカレーを合わせたショットや、調理の様子を披露した。

 ファンからは「絶対に美味しい」「秋バテ効きそうです」「手羽先と手羽元でコラーゲンたっぷり ココナッツミルクで優しい色ですね」「静香さんのお料理ファンです 彩りも綺麗でとても美味しそうで、見ていてワクワクしちゃいます」「いつも体に良くて美味しそうなものを作ってるしーちゃん真似たい!」などのコメントが集まっている。

■香港恋しい? 旅先から帰国後に料理としてアウトプット


 工藤の域までくれば、訪れた土地の味も手料理に加えたくなるもの。香港でのファンミーティングを終え、帰国したあとの投稿では「めちゃくちゃ香港を引きずるっぽいスープ」と鶏手羽、キクラゲ、きのこ、ナツメ、芽キャベツの入った手料理を披露。さらに「鮭、タコ、ホタテ 玉ねぎ のつみれ」「玉ねぎを一緒に入れてブレンダーしたのですが、やはり玉ねぎはみじん切りにしてチン! 後から入れた方が正解。 ちょっと水っぽくなってしまった。まあ、いっか! 甘酢と一緒に食べると美味しかったです!」とつみれを紹介した。

 この料理にも「やっぱりパワフル静香様 帰国後すぐお料理そして香港でのお料理をすぐアウトプットしてるんですね すごいなぁ」「イカはつみれにしたことあるけどタコはないな~今度作って食べてみよ~」「ブレンダーするの楽しそうですね やってみたい」などの声が集まった。

引用:「工藤静香」インスタグラム(@kudo_shizuka)

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