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丼の代名詞である「カツ丼」だけでなく、「ソースかつ丼」や「しょうゆかつ丼」など「カツレツ」年間支出金額日本一の福井県が、“丼の聖地”として認定され、この度なんと「福丼県」に改名。丼を通じて全国・世界に県の魅力を発信するための「福丼県プロジェクト」が始動した。29日には、福井県庁前で記者会見が行われ、西川一誠県知事や福井県出身のモデル鹿沼憂妃、さらにトヨタ自動車の豊田章男社長までも本企画に“賛同”ならぬ“賛丼”を宣言した。
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