ズッキーニは生で食べられる! JA全農が教えるアレンジレシピが超簡単
ズッキーニをうすーく、うすーくスライスして、レモン汁とオリーブオイル、塩胡椒を混ぜたソースをかけてカルパッチョにしてみました。サクサクした食感がズッキーニの新境地です。おもてなし料理なんて縁遠い生活なのですが、たまには自分のために美しく盛り付けるのもいいものですね。 pic.twitter.com/oUmQ2TqJOc
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) August 13, 2024
ズッキーニをうすーく、うすーくスライスして、レモン汁とオリーブオイル、塩胡椒を混ぜたソースをかけてカルパッチョにしてみました。サクサクした食感がズッキーニの新境地です。おもてなし料理なんて縁遠い生活なのですが、たまには自分のために美しく盛り付けるのもいいものですね。 pic.twitter.com/oUmQ2TqJOc
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